Profesionalni kavni aparat Nuova Simonelli Appia 2 2GR rabljen

Kavni avtomat je v brezhibnem stanju, servisiran. Odstranjevanje vodnega kamna, menjava vseh tesnil in tesnil z originalnim potrošnim materialom. V okviru vzdrževanja je bila izvedena kompletna demontaža in montaža, poliranje inox elementov. 1 leto garancije proti morebitnim okvaram. 

Nuova Simonelli Appia II 2GR je profesionalni avtomatski kavni aparat, ustvarjen za lokale, kjer so pomembni stabilnost, hitrost in predvidljiv rezultat v vsaki skodelici. Namenjen je intenzivnemu vsakodnevnemu delu v kavarnah, barih in kavarnah, kjer se tok gostov ne ustavi, kava pa mora ostati enake kakovosti od jutra do zaprtja.Appia II združuje preizkušene inženirske rešitve Nuove Simonelli in praktičen pristop k potrebam bariste, zaradi česar je ta model univerzalno orodje za HoReCa.

Model APPIA II V 2GR je opremljen z dvema termokompenziranima skupinama, kar vam omogoča vzdrževanje stabilne temperature ekstrakcije ne glede na obremenitev. To je še posebej pomembno med prometnimi konicami, ko avto teče brez premorov. Samodejni dozirni sistem zagotavlja natančno dostavo kave in vrele vode, prelivanje pa se samodejno ustavi, kar zmanjša tveganje za napake in poenostavi delo osebja. Barista se lahko osredotoči na kakovost pijače in storitev, ne da bi ga motile tehnične podrobnosti.

Ena od ključnih prednosti Nuova Simonelli Appia II je sistem za predhodno kuhanje SIS.Zasnovan je tako, da kompenzira človeški dejavnik in zagotavlja enakomerno ekstrakcijo tudi v primeru nepopolnega stiskanja kave. Zahvaljujoč temu ostane okus espressa uravnotežen, smetana pa stabilna, kar še posebej cenijo obrati z več baristi različnih stopenj izobrazbe.

Aparat za kavo je opremljen z bakrenim kotlom s prostornino 11 litrov, kar zagotavlja zadostno oskrbo s paro in toplo vodo za nemoteno delovanje. Kotel je opremljen z varnostnimi in protivakuumskimi ventili, tlačnim stikalom, manometrom in avtomatskim polnilnim sistemom, kar povečuje zanesljivost in varnost delovanja.Vgrajena volumetrična črpalka zagotavlja stabilen tlak, potreben za kakovostno ekstrakcijo, tudi pri visoki obremenitvi.

Za delo z mlekom ima Nuova Simonelli Appia II 2GR dve parni pipi iz nerjavečega jekla s sistemom PUSH & PULL. Ta rešitev vam omogoča hiter in natančen nadzor dovoda pare, kar poenostavlja pripravo kapučina in drugih mlečnih napitkov. Pipa za vročo vodo je primerna za Americano ali čaj, zaradi česar je aparat vsestranski za različne menije.

Posodobljeno ohišje Appia II združuje praktičnost in diskretno profesionalno zasnovo. Podnožje in stranske plošče so izdelane iz mat črne plastike, zadnja plošča ima jekleni vložek, delovna površina pa je iz nerjavečega jekla. Vzvratno ogledalo omogoča baristu spremljanje postopka ekstrakcije, stanja mreže in distančnikov skupine, ne da bi se sklonil ali prekinil delo.Visoke skupine omogočajo uporabo skodelic različnih velikosti, vključno s pijačo za s seboj.

Nuova Simonelli Appia II 2GR je kavni avtomat, ki se je izkazal kot zanesljiv delovni pripomoček za ustanove s srednjim do visokim pretokom gostov. Združuje preprosto uporabo, stabilno kakovost pijač in močno konstrukcijo, zasnovano za leta aktivnega dela. Je izbira za tiste, ki iščejo preizkušeno profesionalno rešitev brez pretirane kompleksnosti, a s polnim naborom funkcij, potrebnih za sodobno kavarno.