Nuova Simonelli Nuova Aurelia SEM XT 2Gr

La máquina de café Nuova Simonelli Nuova Aurelia SEM XT 2Gr representa la cúspide de la ingeniería para cafeterías profesionales, restaurantes y locales de especialidad donde el control absoluto de la extracción y la fiabilidad son fundamentales. Al combinar el funcionamiento semiautomático (SEM) con tecnologías XT avanzadas y una pantalla táctil intuitiva, este modelo otorga a los baristas un control táctil total respaldado por precisión digital. Su robusto cuerpo de acero inoxidable y ABS está diseñado para soportar exigentes cargas de trabajo durante las horas pico.

El corazón de la máquina es una caldera de gran capacidad de 13 litros equipada con control de temperatura PID, lo que garantiza una estabilidad térmica constante en cada preparación. El sistema de infusión suave SIS (Soft Infusion System) humedece delicadamente la pastilla de café, compensando posibles irregularidades en el prensado y logrando una crema densa y equilibrada.

Perfección Tecnológica y Rendimiento Superior

El sistema electrónico de control de vapor E-Steam permite espumar leche de textura perfecta de manera rápida y sin esfuerzo para capuchinos o lattes. La pantalla táctil interactiva ofrece acceso instantáneo a la programación, ciclos de autolavado y monitoreo de rendimiento. Respaldada por una potencia de 4700W y una brillante iluminación LED en el área de trabajo, la Aurelia SEM XT 2Gr maximiza la velocidad y la calidad en el servicio.