Профессиональная кофемашина Slayer Steam LP 2GR — б/у

Кофемашина в идеальном состоянии, проведено полное обслуживание. Выполнена декальцинация, замена всех прокладок и уплотнителей на оригинальные расходные материалы. В ходе обслуживания произведена полная разборка и сборка, а также полировка элементов из нержавеющей стали. Гарантия 1 год на любые поломки.

Slayer Steam LP 2GR создана для кофеен, ресторанов и баров, где качество эспрессо и стабильность результата имеют решающее значение. Эта модель позволяет бариста раскрывать все оттенки вкуса зерна благодаря системе ручного профилирования давления и возможности сохранять рецепты для повторного использования.

Особенность машины заключается в способности записывать настройки во время ручного приготовления напитка и воспроизводить их столько раз, сколько необходимо в течение дня. Это обеспечивает непревзойденную стабильность и позволяет даже в часы пик подавать кофе одинакового качества каждому гостю. Бариста могут готовить эспрессо с индивидуальными профилями предварительного смачивания, экстракции и постинфузии, адаптируя процесс под конкретное зерно или желаемый стиль обжарки.

Машина оснащена тремя бойлерами: двумя кофейными по 1,7 литра и большим бойлером объёмом 7,4 литра для пара и горячей воды. Такая конструкция гарантирует стабильность температуры и бесперебойную работу даже при интенсивной нагрузке. PID-контроль позволяет регулировать температуру с точностью до десятых долей градуса, что обеспечивает максимальную точность приготовления.

Для каждой группы предусмотрена отдельная панель управления, которая позволяет контролировать все параметры экстракции. Сенсорное меню обеспечивает доступ к таймерам, функциям очистки и персональным настройкам. Машина может работать как в ручном, так и в автоматическом режиме, что делает её универсальной и удобной для разных форматов заведений.

Slayer Steam LP 2GR отличается высокой эргономикой. Она оснащена надёжными электронными паровыми клапанами, которые работают стабильно и требуют минимального обслуживания. Паровые трубки созданы для взбивания молока в стиле latte art и обеспечивают идеальную текстуру независимо от объёма питчера. Автоматическая подсветка рабочей зоны помогает бариста работать даже в вечерних условиях, а регулируемый поддон для чашек позволяет удобно использовать как маленькие эспрессо-чашки, так и высокие стаканы.

Дизайн машины — это отдельная история. Корпус из стали с зеркальной полировкой сочетает современность и утончённость, а возможность персонализировать отделку делает Slayer Steam LP настоящим элементом интерьера. Заказчики могут выбирать между несколькими цветами корпуса, среди которых бирюзовый, белый, бежевый и матовый чёрный, а также вариантами с деревянными вставками. Такая индивидуализация позволяет гармонично вписать машину в любой стиль заведения.

Машина имеет габариты 890×710×432 мм и весит 100 кг, что делает её солидным и надёжным оборудованием для профессионального использования. Она работает от напряжения 220 или 380 В и потребляет до 5700 Вт, демонстрируя высокую эффективность и производительность. Производительность модели достигает 240 порций в час, что делает её идеальной для заведений с большим потоком гостей.