Кофемашина или кофеварка: отличия и тонкости выбора

Истинные ценители вкуса кофе точно не раз задавались вопросом о том, в чем разница между кофеваркой и кофемашиной. Ведь итоговый результат у этих двух устройств одинаков, а вот строение несколько отличается. Попробуем разложить по полочкам все аспекты девайсов и расскажем на что стоит опираться при их выборе.

Специфика кофемашин

Кофемашины – специальные устройства, предусматривающие большое количество опций для собственника. В частности, эти устройства полностью или наполовину автоматизированы, практически не требуют приложения человеческих усилий для приготовления кофе. Они в состоянии сами перемалывать кофейные зерна, готовить несколько видов кофейных напитков, определять количество горячей воды, нагревать чаши и взбивать молоко. Часть моделей кофемашин оснащается функцией контроля аромата кофе. Но, для получения желаемой крепости напитка и его вкуса пользователю предварительно потребуется детально изучить настройки техники.

Среди стандартного набора рецептур кофе, приготавливаемого этими аппаратами, выделяют:

• латте;
• мокачино;
• капучино и т.д.

К категории кофемашин относят и кофейные автоматы. Они являются высокотехнологичными аппаратами, способными готовить и растворимый, и зерновой кофе.

Разновидности и специфические черты кофеварок

Кофеварка отличается от кофемашины не только низкой стоимостью, но и по принципу приготовления кофе. В частности, у них напиток готовится за счет прохождения кипятка через подготовленный и засыпанный ранее кофе-порошок. Именно таким путем происходит его заваривание. При этом различают такие виды кофеварок:

1. Капельные модели, в которые молотый кофе засыпается в специальный фильтр или воронку. В размещенном отдельно резервуаре залитая вода нагревается до нужной температуры, проходит через порошок и готовит таким образом кофе.
2. Электротурки, которые выглядят как стакан с держателем, подключенный к сети. Такое устройство отличается малыми размерами и легко может поместиться в сумке.
3. Гейзерные, в которых нагрев воды происходит в нижнем резервуаре, после чего она поднимается наверх, проходя молотый кофе. Готовый напиток собирается в верхней части гейзерной кофеварки.

Что лучше выбрать кофемашину или кофеварку?

Внешне определить отличия между функционированием этих двух устройств простому человеку практически невозможно. При этом правильный выбор будет зависеть исключительно от поставленных целей. Кофеварка и кофемашина отличаются между собою:

• стоимостью – даже самые дорогие модели кофеварок обойдутся намного дешевле, чем машины для приготовления кофе;
• рецептурным разнообразием – кофеварки способны приготовить небольшой перечень кофе, тогда как кофемашины имеют обширный запас рецептов и возможность сохранения собственных;
• количеством настроек – логично, что кофемашины наделены большим функционалом, позволяющим регулировать различные рабочие параметры;
• вкусом и консистенцией кофе – в разных аппаратах он будет получаться разным, поэтому здесь важно опираться на собственные предпочтения;
• сферой использования – для домашних условий вполне достаточно будет кофеварки, тогда как для офисов и заведений общепита более рациональным вариантом станет кофемашина.

В противовес автоматическим и полуавтоматическим кофемашинам кофеварки наделены компактными размерами, доступной стоимостью и простотой использования. При этом они действительно станут оптимальным для домашнего использования. Ну а вот истинные ценители кофе смогут вдоволь насладиться ароматом и вкусом приготовленного напитка только если будет использовать кофемашину, главное в данном случае определиться с функциональным наполнением приобретаемого аппарата.