Profesjonalny ekspres do kawy Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR Niebieski — nowy

Ekspres do kawy Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR w odcieniu „Blue Stone” ucieleśnia syntezę najnowszych osiągnięć technologicznych i stylowego designu, dzięki czemu będzie pożądanym dodatkiem do każdej kawiarni lub restauracji. Kolor ten dodaje szczególnego uroku, sprawiając, że ekspres do kawy staje się nie tylko elementem wyposażenia, ale prawdziwym elementem wystroju.

Wyposażony w system T3 Genius z czterema bojlerami ze stali nierdzewnej, w tym głównym bojlerem parowym o pojemności 8 litrów i trzema dodatkowymi bojlerami o pojemności 0,6 litra dla każdej grupy kaw, ekspres do kawy zapewnia wyjątkową kontrolę temperatury, która jest kluczowa dla osiągnięcia idealnej jakości napoju. Każda grupa posiada wbudowaną grzałkę, która umożliwia indywidualne dostosowanie temperatury, zapewniając optymalny proces ekstrakcji.

Technologia grawimetryczna pozwala precyzyjnie zaprogramować wagę każdego napoju, zapewniając stałą jakość i idealne dozowanie, a nowoczesny wyświetlacz DOTYKOWY wraz z indywidualnymi ekranami LCD na każdej grupie sprawia, że ​​zarządzanie procesem przygotowania kawy jest przejrzyste i wygodne.

Dzięki technologii PureBrew ekspres pozwala na przygotowanie kawy filtrowanej przy użyciu specjalnie wykonanego stożkowego uchwytu wykonanego ze stali nierdzewnej, który znajduje się w standardowym wyposażeniu, zapewniając dodatkową elastyczność w wyborze napojów kawowych. System ekstrakcji HEES zapewnia maksymalne uwolnienie aromatów z ziaren kawy, zamieniając każdą filiżankę espresso w arcydzieło.

Ekspres wyposażony jest także w dwa krany pary „Cool Touch”, które pozostają zimne podczas pracy oraz regulatory pary Push&Pull z zaworem elektromagnetycznym, co zwiększa bezpieczeństwo i komfort w codziennym użytkowaniu. Opatentowany system T.E.R.S. wykorzystuje ścieki do wstępnego podgrzewania nowych partii, redukując koszty i zapewniając bardziej efektywne wykorzystanie zasobów.

Kolejną ważną funkcją ekspresu do kawy Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR jest system Autopurge, który automatycznie myje kratki grup przed każdym przygotowaniem napoju. Funkcja ta sprawia, że ​​resztki olejku kawowego i zmielonej kawy nie będą miały wpływu na smak kolejnych porcji, zapewniając świeżość i czystość smaku każdej filiżanki kawy. Jest to szczególnie ważne w środowisku biznesowym, gdzie konsystencja i jakość napojów mają kluczowe znaczenie.

Dodatkowo układ hydrauliczny ekspresu zawiera wbudowaną pompę objętościową, która zapewnia stabilne ciśnienie wody podczas przygotowywania kawy. Dzięki temu barista może precyzyjnie kontrolować proces ekstrakcji, co jest kluczem do osiągnięcia idealnej równowagi smaku i aromatu. Manometr pompy i bojlera wyświetla aktualne wskaźniki, co pomaga w precyzyjnym dostrojeniu parametrów dla różnych rodzajów kawy.

Ekspres jest również wyposażony w różne zabezpieczenia, w tym zawór bezpieczeństwa i zawór bezpodciśnieniowy, które zapobiegają przypadkowym zdarzeniom związanym z ciśnieniem lub temperaturą. Presostat i zewnętrzna regulacja ciśnienia pompy pozwalają dodatkowo dostosować maszynę do specyficznych warunków pracy w danej placówce.

Całkowite wymiary ekspresu (1056x433x745 mm) idealnie nadają się do profesjonalnej kuchni, w której liczy się każdy centymetr przestrzeni. Waga 115 kg zapewnia stabilność i niezawodność ekspresu podczas jego pracy, zapobiegając wszelkim ruchom i wibracjom podczas pracy.

Ekspres do kawy Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR w odcieniu „Blue Stone” to nie tylko profesjonalny sprzęt do parzenia kawy, ale także ważny element wnętrza, który podkreśla styl i indywidualność lokalu, dodając szczypty wyrafinowania każdej serwowanej kawie drink.