Profesjonalny ekspres do kawy La Marzocco Linea PB X-AV 2GR — nowy

Poznaj zaktualizowaną wersję legendarnego profesjonalnego ekspresu do kawy — La Marzocco Linea PB X-AV dla dwóch grup. Ten model to prawdziwy przełom dla nowoczesnych kawiarni, które nie są gotowe na przeciętne wyniki i dążą do perfekcji w każdej filiżance. Linea PB X-AV ucieleśnia wszystkie kluczowe osiągnięcia marki La Marzocco w ostatnich latach, zachowując jednocześnie klasyczny charakter i niezawodność, dzięki którym jej poprzednik stał się punktem odniesienia dla tysięcy baristów na całym świecie. Stworzony do stabilnej pracy przy dużej prędkości, ten ekspres gwarantuje nie tylko wydajność, ale także wyjątkową jakość, kontrolę i komfort.

Model PB X-AV to coś więcej niż tylko ulepszona Linea PB. To nowy poziom inżynierii, w którym wszystko podporządkowane jest precyzji i elastyczności. Dzięki dynamicznemu systemowi podgrzewania wstępnego woda jest podgrzewana przed wejściem do bojlera — pozwala to zmniejszyć zużycie energii, ustabilizować wahania temperatury i zmniejszyć obciążenie systemu. A konfiguracja wielobojlerowa (osobny bojler dla każdej grupy) umożliwia indywidualną regulację temperatury ekstrakcji dla każdego espresso - po prostu idealne rozwiązanie do pracy z różnymi rodzajami kawy.

Kolejną niewątpliwą zaletą jest obecność precyzyjnej kontroli temperatury PID, podwójnej dla każdego bojlera. Oznacza to, że zawsze pracujesz w warunkach maksymalnej powtarzalności rezultatu - niezależnie od obciążenia pracą zmiany lub zmienności receptur kawy. Każdy barista otrzyma do swojej dyspozycji narzędzie, które pozwoli nie tylko przygotować, ale i stworzyć idealną filiżankę - dzień po dniu, zamówienie po zamówieniu. Dodatkowo modyfikacja X-AV zaimplementowała system Auto Brew Ratio - wbudowane wagi pod grupami, które są zintegrowane z ustawieniami maszyny. Nie ustawiasz tylko czasu, kontrolujesz dokładną wagę porcji - z dokładnością do 0,1 g.

Wygląd Linea PB X-AV podkreśla jej nowoczesność. Jasne oświetlenie LED pod grupami, jasne elementy interfejsu, zaktualizowane loga i przyciski nadają maszynie wyrafinowany wygląd. Ale najważniejsze nie jest piękno dla piękna, ale przemyślana funkcjonalność: oświetlenie obszaru roboczego, kran doprowadzający wodę, tacka ociekowa - wszystko zostało stworzone dla wygody baristy. Dzięki rurom parowym Pro Touch, które pozostają chłodne w dotyku, praca z mlekiem staje się nie tylko wydajna, ale i bezpieczna. A ekonomizer ciepłej wody pozwala precyzyjnie regulować jej temperaturę - przydatne do oryginalnych napojów lub herbat.

Komponent ekonomiczny jest również w najlepszym wydaniu: tryb Eco automatycznie przełącza maszynę w tryb „uśpienia” w okresach bezczynności, co zmniejsza zużycie energii bez uszczerbku dla wydajności. Port USB upraszcza aktualizacje oprogramowania układowego i zapisywanie ustawień - idealne dla zakładów sieciowych ze znormalizowanymi procesami. Wbudowany wyświetlacz cyfrowy pozwala intuicyjnie regulować parametry i natychmiast dostosowywać maszynę do aktualnych warunków.

Ekspres do kawy La Marzocco Linea PB X-AV 2GR to nie tylko „koń roboczy”, ale potężne narzędzie dla tych, którzy kawę widzą nie tylko jako napój, ale także kreatywność, odpowiedzialność i styl. Jeśli prowadzisz nowoczesną kawiarnię, szukasz sprzętu, który wytrzyma ogromne obciążenie, a jednocześnie da stabilny efekt - ten model stanie się Twoim idealnym sprzymierzeńcem. Zapewni wysoką wydajność, wygodną kontrolę, szeroką funkcjonalność, a jednocześnie będzie wyglądał jak element premium wnętrza. La Marzocco nie tylko tworzy maszyny - tworzy narzędzia dla tych, którzy tworzą kulturę kawy.

Wersja dwuczęściowa jest również wyposażona w system Auto Brew Ratio (1865 euro), wysokie nóżki (280 euro), podgrzewacz do filiżanek z wieloma elementami grzejnymi (450 euro) oraz czujnik poziomu wody (440 euro). Panele lakierowane na zamówienie są dostępne z katalogu RAL za 930 euro, wykończenie Flat Black Edition za 1400 euro, a standardowe uchwyty kolby można wymienić na stalowe lub orzechowe za 65 euro.