La Marzocco GB5 S-AV 2GR

Legendarny profesjonalny ekspres do kawy La Marzocco GB5 S-AV 2GR łączy w sobie wyrafinowany europejski design inspirowany florencką sztuką oraz światowej klasy inżynierię. Model ten został zaprojektowany z myślą o wiodących kawiarniach specialty, restauracjach i ekskluzywnych lokalach, gdzie każde espresso przygotowywane jest z najwyższą dbałością o detale. Elegancka obudowa ze stali nierdzewnej w połączeniu z ergonomicznymi elementami sterowania sprawia, że urządzenie stanowi prawdziwą ozdobę każdego profesjonalnego baru.

Sercem modelu GB5 S-AV jest opatentowany, niezależny system dwóch bojlerów (Dual Boiler), który oddziela obieg parowy od obiegu wody do zaparzania kawy. Gwarantuje to absolutną stabilność termiczną nawet podczas intensywnego użytkowania w godzinach szczytu. Półautomatyczny system sterowania (SAV) zapewnia baristom pełną kontrolę nad procesem ekstrakcji za pomocą precyzyjnych i wygodnych przełączników mechanicznych.

Doskonałość technologiczna i wyjątkowa ergonomia

Innowacyjne nasycone grupy zaparzające zapewniają bezpośredni kontakt wody z kawą w idealnie stałej temperaturze, wydobywając najdrobniejsze nuty smakowe ziaren segmentu specialty. Zaawansowana regulacja PID pozwala na precyzyjne dostosowanie temperatury bojlera, a wydajne dysze pary Cool Touch gwarantują bezpieczne i szybkie spienianie idealnego mleka do cappuccino czy latte.

Dzięki systemowi wstępnego podgrzewania wody oraz niezawodnej pompie rotacyjnej, La Marzocco GB5 S-AV 2GR zapewnia łagodne narastanie ciśnienia, co eliminuje ryzyko powstawania kanałów w ciastku kawowym. Przemyślana ergonomia strefy roboczej i wysoka wydajność czynią ten ekspres synonimem niezawodności i najwyższej jakości w branży gastronomicznej.