Gebruikte Wega Concept professionele koffiemachine

De koffiemachine is in perfecte staat, volledig onderhouden. Ontkalking, vervanging van alle pakkingen en afdichtingen door originele verbruiksartikelen. Tijdens het onderhoud, de volledige demontage en montage, werd het polijsten van roestvrijstalen elementen uitgevoerd. 1 jaar garantie tegen eventuele defecten.

Wega Concept is een moderne koffiemachine met meerdere ketels die geavanceerde technologie, hoge prestaties en premium design combineert. Het is speciaal ontworpen voor coffeeshops, restaurants en bars die een stabiele klantenstroom hebben en streven naar de maximale kwaliteit van elk drankje.Het is een oplossing voor professionals die niet klaar zijn voor een gemiddeld resultaat.

Uitgerust met drie onafhankelijke boilers garandeert het Wega Concept een stabiele temperatuur tijdens de bereiding van elke drank. Dankzij deze benadering van thermische stabiliteit kan de barista herhaaldelijk hoge kwaliteit van zowel espresso als cappuccino of latte verkrijgen, ongeacht de lading. Het systeem met meerdere ketels minimaliseert temperatuurschommelingen tijdens actief werk - zelfs bij het tegelijkertijd bereiden van meerdere dranken.

Wega Concept is ontworpen om te werken met twee groepen espresso-uitgieten, die tot een comfortabele hoogte van 122 mm worden verhoogd. Hierdoor kun je zowel klassieke kopjes als hoge glazen gebruiken voor drankjes met melk. Voor meer comfort is er een afneembaar rooster waarmee je met kopjes op een hoogte van 82 mm kunt werken.Dit geeft de barista flexibiliteit en snelheid tijdens de bediening.

Elk van de groepen is voorzien van een knoppenpaneel met verlichting en zes programmeerbare doseringen, evenals een handmatige doorvoerknop. Met deze functionaliteit kunt u de porties nauwkeurig aanpassen aan het recept van het etablissement. Het totaal aantal beschikbare programmeerbare drankjes bedraagt ​​acht. De bedieningsinterface is duidelijk en handig, waardoor u personeel snel kunt omscholen zonder de kwaliteit van de dienstverlening te verliezen.

Intuïtief alfanumeriek display geeft volledige controle over processen. Met zijn hulp kunt u parameters programmeren, temperaturen regelen, het aantal porties, de verwarming van kopjes in- of uitschakelen.Het elektronische gereedschapsverwarmingssysteem handhaaft een stabiele serveertemperatuur en daarmee ideale omstandigheden voor het serveren van koffie.

Wega Concept wordt ook gekenmerkt door een hoge mate van energie-efficiëntie. De machine is uitgerust met een elektronisch energiebeheersysteem waarmee u de kosten kunt optimaliseren zonder dat dit ten koste gaat van de productiviteit. Deze aanpak is niet alleen ecologisch, maar ook economisch voordelig op de lange termijn.

Een belangrijk element zijn twee handmatige stoomtoevoerkranen met nieuwe ergonomische hendels. Ze zorgen voor een nauwkeurige regeling van de stoomtoevoer voor het handmatig opschuimen van melk.Er is ook een aparte warmwaterkraan, die wordt gemengd met twee programmeerbare doseringen - dit versnelt de bereiding van een Americano of thee aanzienlijk, wat handig is bij een grote stroom klanten.

De machine heeft een anti-spat heetwatertoevoersysteem, dat het risico op brandwonden vermindert en zorgt voor een nauwkeurige afgifte in het kopje. Bovendien kunt u met de ingebouwde portiesteller de productiviteit van de koffiemachine monitoren en de werkdruk van het personeel analyseren.

Het hoge lichaam met een combinatie van gepolijst roestvrij staal en wit plastic ziet er modern en elegant uit.LED-verlichting van de zijpanelen en het werkoppervlak zorgt niet alleen voor een stijlvolle uitstraling, maar verbetert ook de zichtbaarheid van het werkgebied, wat vooral relevant is bij onvoldoende licht.

Wega Concept heeft een ingebouwde volumetrische pomp, automatisch pompen van water in de boiler, een waterniveau- en druksensor. Hierdoor is er geen risico op oververhitting, stationair draaien of drukval; de machine is altijd klaar om te werken, zelfs tijdens piekuren.

Door zijn afmetingen (800×600×590 mm) en gewicht van 95 kg is de koffiemachine behoorlijk massief, maar dankzij het doordachte ontwerp is hij eenvoudig te integreren in een professionele ruimte. De stroom wordt geleverd vanuit een 220/380 V-netwerk en het vermogen van 4600 W zorgt voor een snelle opwarming en behoud van een stabiele temperatuur tijdens intensief werk.