Professionele koffiemachine Synesso MVP 2 groep Gebruikte — gebruikt

De koffiemachine is in perfecte staat, volledig onderhouden. Er werd een ontkalking uitgevoerd en alle pakkingen en afdichtingen werden vervangen door originele verbruiksartikelen. Tijdens het onderhoud, de volledige demontage en montage, werd het polijsten van roestvrijstalen elementen uitgevoerd. 1 jaar garantie tegen eventuele defecten.

Het merk Synesso werd in 1995 geboren in het hart van de Amerikaanse koffiecultuur - in Seattle, waar koffie lange tijd niet alleen een drankje, maar een levensstijl is geworden. De oprichters probeerden geen gewone machine te creëren, maar een artistiek hulpmiddel waarmee barista's de meest gedurfde recepten konden implementeren, elk detail van de extractie konden controleren en de smaak van koffie tot een absoluut resultaat konden brengen.Vanaf het allereerste begin heeft Synesso aangetoond dat in de koffie-industrie precisie, stabiliteit en volledige vrijheid van creativiteit belangrijk zijn, en geen willekeurige normen. Het MVP-model ontstond als een logische uitbreiding van deze ideeën - een machine die het principe belichaamt "de barista controleert alles", en niet andersom.

Vandaag de dag is de Synesso MVP 2GR een professionele koffiemachine met karakter en ziel die technische uitmuntendheid van Amerikaanse makelij combineert met een elegant, handgemaakt ontwerp en maximaal comfort voor de barista. De behuizing van het model is gemaakt in een hout-metaalstijl: warme tinten natuurlijk eikenhout contrasteren met gepolijst roestvrij staal, wat verfijning aan het apparaat toevoegt, het gevoel geeft van een handgemaakt product en ervoor zorgt dat het in elk interieur kan worden geïntegreerd - van een klassieke koffieshop tot een moderne kunstruimte.Het metalen rooster met het merklogo op het achterpaneel benadrukt de individualiteit en behoort tot het hoogste niveau van professionele apparatuur.

Synesso MVP 2GR is uitgerust met drie onafhankelijke boilers - twee koffieboilers van elk 1,9 liter en een stoomketel van 7,7 liter, waarmee u tegelijkertijd espresso, stoom en heet water kunt bereiden zonder de stabiliteit te verliezen. Elke boiler heeft een eigen PID-regelaar, die de temperatuur met een nauwkeurigheid van 0,1°C op peil houdt, waardoor de barista de mogelijkheid heeft om voor elke groep koffie de temperatuur nauwkeurig aan te passen. Dit is vooral belangrijk voor bonen met verschillende brandingsprofielen of verschillende herkomsten.

De aanwezigheid van afzonderlijke pompen en motoren voor elke groep zorgt ervoor dat zelfs onder hoge belasting de druk stabiel blijft en de kwaliteit van de extractie niet beïnvloedt.Extractieprofilering op vier niveaus - met een zachte voorweek op 3-4 bar, een verdere verhoging tot 9 bar en een gecontroleerde verlaging van de druk tot het laatste inschenken - geeft de barista volledige controle over de complexiteit van het aroma, de body van de drank en de nasmaak ervan.

Automatisch systeem is ingebouwd voor gebruiksgemak en doseerprecisie Zetverhouding: Onder elke groep bevindt zich een precisieweegschaal die de verhouding tussen koffie en water in realtime meet en de stroom automatisch aanpast om consistentie tot op de gram te garanderen. 

De machine wordt bestuurd via een intuïtieve interface met een apart LED-display en een timer voor elke groep, waarmee u de duur van de stroom kunt volgen met een nauwkeurigheid van maximaal een seconde. 

Het stoomsysteem is uitgerust met specialeCool Touch buizen die tijdens het gebruik niet opwarmen, wat de veiligheid van de barista en het gebruiksgemak vergroot.Met krachtige stoom creëer je een dichte, romige textuur van melk voor latte of cappuccino, en met de aanraakknop voor heetwatervoorziening kun je Americano of thee bereiden zonder spatten en onnodige zorgen.

De AISI 304 roestvrijstalen constructie garandeert betrouwbaarheid, slijtvastheid en corrosiebestendigheid. De machine verbruikt ongeveer 3400 W in de normale modus en tot 4,5-5 kW bij het starten, waardoor het een energiezuinige oplossing is voor coffeeshops en restaurants.