Koffiemachine Rocket Gebruikte professionele Boxer 2GR voor bars en cafés — gebruikt

De Rocket Boxer 2GR koffiemachine is in Italië gemaakt voor degenen die de balans tussen compactheid, betrouwbaarheid en esthetiek op prijs stellen. Het is speciaal ontworpen voor coffeeshops, bars, restaurants en kantoren, waar het belangrijk is om hoge prestaties te garanderen in combinatie met bedieningsgemak.Dit model combineert de klassieke stijl van Italiaanse espressomachines met moderne technologie, terwijl de kwaliteit behouden blijft die professionele barista's verwachten.

Rocket Boxer 2GR neemt minimale aanrechtruimte in beslag, maar heeft alle functies van een volwaardige commerciële koffiemachine. De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, wat duurzaamheid en weerstand tegen intensief gebruik garandeert. Aluminium zijpanelen zorgen voor een moderne uitstraling en de nauwkeurige montage garandeert een stabiele werking, zelfs onder hoge belasting. Alle elementen van de machine zijn tot in het kleinste detail doordacht: van de ergonomische stoomtoevoerhendels tot het grote oppervlak voor het verwarmen van kopjes, waardoor de drank op een stabiele temperatuur blijft.

Het hart van de machine wordt gevormd door een koperen boiler met een inhoud van 8,3 liter, die snel opwarmt en de temperatuur ook bij continu gebruik op een stabiel niveau houdt.Dit is belangrijk tijdens de spitsuren, wanneer de automaat voortdurend drankjes aan het bereiden is. Hoog vermogen - 2300 W - levert voldoende energie voor een snelle koffiebereiding en gelijktijdige werking van stoomsproeiers.

Het model is uitgerust met twee onafhankelijke groepen, waardoor de barista meerdere drankjes tegelijkertijd kan bereiden zonder kwaliteitsverlies. Dankzij de microprocessorbesturing kan de gebruiker voor elke groep maximaal vier verschillende doses programmeren en overschakelen naar de handmatige modus voor een flexibelere procescontrole. Deze aanpak garandeert herhaalbaarheid van het resultaat en nauwkeurigheid in elke portie.

Rocket Boxer 2GR werkt op basis van een thermosifonsysteem dat in groepen een constante temperatuur handhaaft. Hierdoor voorkom je oververhitting of onderkoeling van het water tijdens de extractie, waardoor de smaak van de koffie evenwichtig en rijk blijft.Daarnaast is de machine uitgerust met een oververhittingsbeveiligingssysteem en een automatische terugspoelfunctie, wat het onderhoud enorm vergemakkelijkt en de levensduur verlengt.

Een van de kenmerken van de Rocket Boxer 2GR zijn de roestvrijstalen stoomsproeiers, gemaakt met Cool Touch-technologie. Ze raken niet oververhit tijdens gebruik, waardoor de barista ook in een snel tempo veilig kan werken. Met twee stoompijpjes kun je tegelijkertijd melk voor cappuccino en latte opkloppen en dankzij een aparte heetwaterkraan zet je gemakkelijk een Americano of thee.

De bereidingsruimte is goed verlicht en het grote oppervlak voor het opwarmen van de kopjes zorgt ervoor dat de koffie altijd op de perfecte temperatuur wordt geserveerd.Voor het gemak is er een directe aansluiting op de watertoevoer en de afvoer van de bak rechtstreeks naar het afvoersysteem, waardoor het niet meer nodig is om de tanks regelmatig met de hand schoon te maken.

Rocket Boxer is ontworpen voor een stabiele werking, zelfs onder de meest intensieve omstandigheden. De rotatiepomp zorgt voor een stabiele waterdruk en werkt stil en efficiënt. De machine is uitgerust met een extra handmatig pompbesturingssysteem waarmee u het kookproces volledig kunt controleren. Automatische reiniging van de groepen na elke wisseling vermindert het risico op ophoping van koffieresten en vergemakkelijkt het onderhoud.

De roestvrijstalen behuizing voegt niet alleen elegantie toe aan de machine, maar maakt hem ook bestand tegen corrosie en gemakkelijk te onderhouden. Alle panelen zijn eenvoudig verwijderbaar voor onderhoud of reiniging.Dit wordt vooral op prijs gesteld in instellingen waar de netheid van de apparatuur cruciaal is voor de kwaliteit van de dienstverlening.

De koffiemachine heeft de afmetingen 480×490×471 mm en weegt 65 kg. Ondanks het relatief compacte ontwerp blijft het een volwaardige professionele oplossing voor het zetten van koffie. De machine werkt op een netwerk van 220–240 V / 50–60 Hz.