Koffiemachine Faema Gebruikte professionele E71E 2GR — gebruikt

De koffiemachine is in perfecte staat, volledig onderhouden. Ontkalking, vervanging van alle pakkingen en afdichtingen door originele verbruiksartikelen. Tijdens het onderhoud, de volledige demontage en montage, werd het polijsten van roestvrijstalen elementen uitgevoerd. 1 jaar garantie tegen eventuele defecten.

Faema is een Italiaans merk dat sinds 1945 de norm stelt in de wereld van professionele koffiemachines. Het bedrijf staat bekend om zijn innovatie en aandacht voor detail, en het model E71E is een van de schitterende voorbeelden geworden van een moderne benadering van espressobereiding.Het combineert traditioneel Italiaans design met de nieuwste technologie, waardoor barista's zelfs in drukbezochte etablissementen stabiele en unieke drankjes kunnen creëren.

De Faema E71E is uitgerust met het nieuwste GTi Thermo-systeem, dat nauwkeurige temperatuur- en drukregeling biedt in elke fase van de extractie. Hierdoor wordt smaakprofilering flexibel: barista's kunnen parameters aanpassen aan een specifiek type koffie of brandstijl. Dankzij de onafhankelijke verwarming van elke groep kunt u tegelijkertijd met verschillende recepten werken zonder de thermische stabiliteit te verliezen.

Het koffiezetapparaat heeft twee bedieningsmodi: met behulp van de hendels boven de groepen of via een aanraakscherm van 4,3 inch. Met deze aanpak kunnen ervaren barista's kiezen tussen volledig handmatige bediening en geautomatiseerde installatie.Daarnaast ondersteunt de machine drukprofilering, waardoor je verschillende smaaktonen uit hetzelfde graan naar voren kunt brengen.

Faema E71E is uitgerust met drie boilers: een technische boiler van 7 liter en twee koffieboilers van elk 0,6 liter. Elk van hen is geïsoleerd, wat de efficiëntie van de verwarming verhoogt en stabiliteit garandeert, zelfs tijdens piekbelastingen. Ketels zijn bedekt met thermische isolatie, waardoor warmteverlies wordt verminderd. Met het gepatenteerde SmartBoiler-systeem kunt u het energieverbruik effectief beheren en de kosten tot wel 40% verlagen, en de warmwatereconomiser zorgt voor gemak bij het dagelijkse werk.

Het model ondersteunt de energiebesparende modus en heeft een drietraps elektrische kopjeswarmer.Dit verlaagt niet alleen de bedrijfskosten, maar zorgt er ook voor dat elke drank op de optimale temperatuur wordt geserveerd.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan ergonomie. De nieuwe stoompijpen zijn langer zodat barista’s met grote melkkannen kunnen werken. Ze zijn voorzien van Cool Touch technologie, waardoor werken veilig en comfortabel is. Dankzij het scharnierende ontwerp kan de buis in elke richting worden gedraaid, waardoor de handigste positie voor het kloppen wordt gekozen. De machine beschikt over twee stoomkranen, één kookkraan en vier heetwaterkranen voor een snelle klantenservice.

Dankzij de geïntegreerde USB-poort kun je recepten opslaan, gegevens overdragen of software updaten.Bovendien kan de E71E via Bluetooth communiceren met koffiemolens: het systeem past automatisch de maling aan voor een optimale extractie, waardoor de perfecte kwaliteit van de drank wordt gegarandeerd.

Faema E71E kan tot 240 porties espresso per uur, 120 cappuccino's en 260 koppen kokend water bereiden. Hierdoor is het geschikt voor vestigingen met een grote bezoekersstroom. De machine ondersteunt maximaal acht programmeerbare dranken, drie niveaus van heetwateraanpassing voor thee en programmeerbare doses kokend water. De diameter van de hoorns is 58 mm, wat overeenkomt met de professionele standaard.

Hij werkt op een spanning van 220 of 380 V, verbruikt 6200 W aan vermogen. De afmetingen van het model zijn 794 mm breed, 485 mm hoog en 614 mm diep, gewicht - 71 kg.De behuizing is gemaakt van roestvrij staal en gecoat met email, waardoor hij niet alleen duurzaam, maar ook stijlvol is.

Faema E71E is uitgerust met een waterniveausensor, een volumepomp en een automatisch pompsysteem. Er is een functie voor het automatisch wassen van groepen, waardoor de servicetijd wordt verkort en de hoge hygiënenormen worden gehandhaafd. Barista's hebben ook toegang tot verkoopcontrolefuncties, een ingebouwde klok en timer.