Professionele koffiemachine Astoria Storm SAEP 2GR — gebruikt

De koffiemachine is in perfecte staat, volledig onderhouden. Ontkalking, vervanging van alle pakkingen en afdichtingen door originele verbruiksartikelen. Tijdens het onderhoud, de volledige demontage en montage, werd het polijsten van roestvrijstalen elementen uitgevoerd. 1 jaar garantie tegen eventuele defecten.

Astoria Storm SAEP 2GR is een koffiemachine die de gebruikelijke perceptie van het dagelijkse werk van een barista verandert. Het combineert precisie, intuïtieve bediening en moderne technologieën die de grenzen verleggen van wat mogelijk is op het gebied van koffiebereiding. Deze multiboilermachine is ontworpen voor barista's die niet bang zijn om te experimenteren, perfecte extractie nastreven en smaak en ritueel in de kijker zetten.Storm is niet zomaar een techniek, maar een podium voor creativiteit, een hulpmiddel dat iedere beweging van een professional benadrukt.

Het ontwerp is gebaseerd op drie onafhankelijke boilers: twee koffie- en één technische boiler van 8,5 liter. Elke groep is uitgerust met PID-regeling en maakt het mogelijk om persoonlijke extractiecurven op te slaan en af ​​te spelen. U kunt unieke profielen maken voor verschillende graansoorten door temperatuur, druk en andere parameters aan te passen. Met dit systeem kunt u niet alleen de stroom handmatig regelen, maar ook recepten opslaan voor herhaalbare resultaten tijdens piekuren.

Barista Attitude-technologie is een ergonomische, veilige stoombuis die altijd koel blijft aanvoelen.Het unieke Super Dry-systeem houdt te allen tijde droge stoom in stand: bij de uitlaat is een elektrische klep geïnstalleerd, die vóór elke portie restvocht vrijgeeft, waardoor het meest stabiele resultaat tijdens het karnen van de melk wordt gegarandeerd. Zelfs bij gelijktijdig gebruik van stoomkranen getuigt de machine van stabiliteit en kracht.

Storm is ontworpen met het oog op comfort: dankzij het verstelbare blad kan de barista de werkhoogte aanpassen aan verschillende kopjes. De verticale verwijdering van de bak vergemakkelijkt het schoonmaken enorm, en de gladde, ronde vormen van het lichaam maken het gemakkelijk om de hygiëne op de werkplek te handhaven.De machine is uitgerust met displays op elke groep die toegang geven tot instellingen voor temperatuur, druk, schenktijd en extractiecurve - alles in één interface.

Astoria Storm ondersteunt Bluetooth, WiFi en USB, heeft een telemetriesysteem, een systeem voor het afrekenen van porties en heet water, en geeft ook een melding wanneer reiniging en service nodig zijn. Met energiebesparende werkingsmodi - Eco, wekelijkse programmering of constante activiteit - kunt u de machine aanpassen aan het schema van het etablissement. En de mogelijkheid om machineparameters te exporteren is voor koffieketens een extra pluspunt.

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het ontwerp. Storm is een machine met een ziel. Ontwerp met open poten, transparant klantcontact, unieke houten inzetstukken die kunnen worden gepersonaliseerd - dit alles wekt de indruk van een hoogwaardige, maar toch vriendelijke uitrusting. De auto oogt krachtig en elegant tegelijk.En het lage profiel maakt hem handig voor de barista die voortdurend met de gast communiceert.

De technische kracht is niet minder indrukwekkend: productiviteit - tot 240 porties espresso per uur, automatisch melkkarnen, automatisch spoelen, berekening van de slijtage van de maalwielen van de koffiemolen en zelfs programmeerbare screensavers op het display. Het vermogen van de machine bedraagt ​​5400 W, de voeding is 220 of 380 V en de ingebouwde pomp zorgt voor een stabiele druk, zelfs bij intensief gebruik.