Koffiemachine Synesso MVP 2 groep Professioneel koffiezetapparaat — gebruikt

De koffiemachine is in perfecte staat, volledig onderhouden. Ontkalking, vervanging van alle pakkingen en afdichtingen door originele verbruiksartikelen. Tijdens het onderhoud, de volledige demontage en montage, werd het polijsten van roestvrijstalen elementen uitgevoerd. 1 jaar garantie tegen eventuele storingen.

Synesso MVP 2GR is een koffiemachine die het proces van espresso zetten tot een kunst maakt, met precisie tot op de seconde. Het is opgericht in Seattle, VS, en combineert de kracht van technische oplossingen en een diep begrip van de behoeften van professionele barista's. Dit model is geschikt voor coffeeshops en restaurants, waar niet alleen snelheid belangrijk is, maar ook de stabiliteit van de smaak in elk kopje.

Elke groep heeft zijn eigen pomp en motor, waardoor hij onafhankelijk is van de anderen.Barista's kunnen in elke extractiefase individuele parameters instellen voor temperatuur, druk en hoeveelheid water. Hierdoor kun je recepten creëren met een uniek smaakprofiel en deze eenvoudig herhalen dankzij het Volumetric systeem: automatische dosering van water met precisie tot op de milliliter.

Het Auto Brew Ratio systeem speelt een bijzondere rol. Ingebouwde weegschalen onder elke groep houden automatisch de verhouding tussen koffie en water bij, waardoor voor elk drankje hetzelfde resultaat wordt gegarandeerd. De machine regelt zelf de waterstroom, waardoor de stabiliteit van de extractie behouden blijft, zelfs tijdens zware belasting.

Synesso MVP 2GR heeft een drukprofiel met vier niveaus. Hierdoor verander je de druk tijdens het brouwen soepel: van een milde pre-infusie tot een krachtig hoofdpodium.Deze aanpak opent een nieuw niveau van werken met smaak, waardoor de barista de structuur, dichtheid en nasmaak van de drank volledig kan controleren.

Dankzij de Auto Brew Ratio-technologie en afzonderlijke PID-regelaars voor elke ketel houdt de machine de temperatuur stabiel met een nauwkeurigheid van tienden van een graad. Twee koffieboilers van 1,9 liter en een grote boiler van 7,7 liter garanderen een constante toevoer van stoom en water, zelfs tijdens piekuren.

Dankzij de ingebouwde druk-, temperatuur- en waterniveausensoren kun je het proces realtime volgen en software-updates via USB maken het werken nog gemakkelijker.Elke groep heeft een individuele voorbevochtigingsinstelling met een nauwkeurigheid van één seconde, waarmee je voor elk type koffie de perfecte extractie bereikt.

Synesso MVP 2GR is uitgerust met Cool Touch-stoombuizen die zelfs tijdens actief gebruik koel blijven en zo de barista beschermen tegen brandwonden. Krachtige stoomsystemen creëren dik, stabiel schuim voor melkdranken. De verwarming van de kopjes helpt de serveertemperatuur op peil te houden, en de waterdichte bak en automatische reiniging van de groepen maken het onderhoud snel en gemakkelijk.

De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, wat duurzaamheid en een professionele uitstraling garandeert, zelfs na vele jaren gebruik.De machine is ontworpen voor constant werk in de intensieve modus, zonder verlies van stabiliteit of precisie.

Synesso MVP 2GR is niet alleen een hulpmiddel, maar een partner die helpt bij het creëren van koffie die zelfs ervaren kenners kan verrassen. Het combineert technologie, betrouwbaarheid en esthetiek, waardoor het de onbetwiste keuze is voor professionele coffeeshops waar elk kopje telt.