Macchina da caffè professionale Synesso MVP Hydra 2 gruppi — nuova

Macchina da caffè in perfette condizioni, completamente revisionata.Decalcificazione, sostituzione di tutte le guarnizioni e tenute con materiali di consumo originali. Nel corso della manutenzione è stato effettuato lo smontaggio e il montaggio completo, la lucidatura degli elementi in acciaio inossidabile. 1 anno di garanzia contro eventuali rotture.

Caffettiera professionale Synesso MVP Hydra

L'originale Hydra è stata progettata per sperimentare ed esplorare il ruolo della pressione nell'estrazione dell'espresso. Mark Barnett, progettista e fondatore di Synesso, ha ridisegnato il sistema di approvvigionamento idrico aggiungendo pompe e motori separati a ciascun gruppo per rendere ciascun gruppo il proprio sistema di produzione della birra autonomo.Ciò significava una pressione continua su ciascun gruppo, anche negli ambienti più rumorosi.

Basando sui numerosi strumenti forniti da Synesso, MVP Hydra offre ancora più modi per aumentare contemporaneamente il controllo e la ripetibilità della preparazione dell'espresso.

Oltre a gruppi versatili con modalità di erogazione variabili, 6 posizioni di programma per gruppo, nuovi display timer standard e controlli del conteggio dell'acqua, MVP Hydra ti consente di mettere a punto le tue ricette di caffè a un livello ancora più profondo. nessuno; margin-bottom: 0px;">Caratteristiche Synesso MVP Hydra

MVP Hydra viene fornito di serie con un esclusivo sistema di bypass che offre 4 fasi programmabili di profilazione della pressione: pre-infusione, aumento di pressione, pressione completa (estrazione a 9 bar) e caduta di pressione.

È possibile impostare queste fasi per massimizzare gli acidi, gli zuccheri e la consistenza del caffè.L'utilizzo di queste fasi consente un controllo molto migliore sull'erogazione dell'espresso e offre all'utente la possibilità di ottenere il massimo da qualsiasi particolare profilo di tostatura.

Ora con la tecnologia MVP, puoi perfezionare tutte le tue ricette con il controllo manuale, salvarle in qualsiasi posizione di programma disponibile ed eseguirle per tutto il tempo che desideri. Se sono necessarie piccole modifiche, hai la possibilità di ottimizzare qualsiasi impostazione sul controller cablato.