Professionelle Kaffeemaschine Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR Blau — neu

Die Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR Kaffeemaschine im Farbton „Blue Stone“ verkörpert die Synthese der neuesten technologischen Errungenschaften und stilvollem Design, was sie zu einer begehrenswerten Ergänzung für jedes Café oder Restaurant macht. Diese Farbe verleiht der Kaffeemaschine einen besonderen Charme und macht sie nicht nur zu einem Einrichtungsgegenstand, sondern zu einem echten Dekorationselement.

Ausgestattet mit dem T3 Genius-System mit vier Edelstahlboilern, darunter ein Hauptdampfboiler mit 8 Litern und drei zusätzlichen 0,6-Liter-Boilern für jede Kaffeegruppe, bietet die Kaffeemaschine eine außergewöhnliche Temperaturkontrolle, die für die Erzielung einer idealen Getränkequalität von entscheidender Bedeutung ist. Jede Gruppe verfügt über eine eingebaute Heizung, mit der Sie die Temperatur individuell anpassen und so einen optimalen Extraktionsprozess gewährleisten können.

Mit der gravimetrischen Technologie können Sie das Gewicht jedes Getränks genau programmieren und so eine gleichbleibende Qualität und perfekte Dosierung gewährleisten. Ein modernes TOUCHSCREEN-Display und individuelle LCD-Bildschirme für jede Gruppe machen die Verwaltung des Kaffeezubereitungsprozesses klar und bequem.

Dank der PureBrew-Technologie ermöglicht die Kaffeemaschine die Zubereitung von Filterkaffee mithilfe eines speziell angefertigten konischen Halters aus Edelstahl, der in der Standardausstattung enthalten ist, was zusätzliche Flexibilität bei der Auswahl der Kaffeegetränke bietet. Das HEES-Extraktionssystem sorgt für die maximale Freisetzung der Aromen aus den Kaffeebohnen und macht jede Tasse Espresso zu einem Meisterwerk.

Die Kaffeemaschine ist außerdem mit zwei „Cool Touch“-Dampfhähnen ausgestattet, die während des Betriebs kalt bleiben, und Push&Pull-Dampfreglern mit elektromagnetischem Ventil, die für mehr Sicherheit und Komfort im täglichen Gebrauch sorgen. Das patentierte System T.E.R.S. nutzt Abwasser zum Vorwärmen neuer Chargen, wodurch Kosten gesenkt und eine effizientere Ressourcennutzung gewährleistet werden.

Eine weitere wichtige Funktion der Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR Kaffeemaschine ist das Autopurge-System, das die Gitter der Gruppen vor jeder Zubereitung eines Getränks automatisch wäscht. Diese Funktion stellt sicher, dass die Reste von Kaffeeöl und gemahlenem Kaffee den Geschmack der nachfolgenden Portionen nicht beeinträchtigen und sorgt so für die Frische und Reinheit des Geschmacks jeder Tasse Kaffee. Dies ist besonders wichtig in einem Geschäftsumfeld, in dem die Konsistenz und Qualität der Getränke von entscheidender Bedeutung sind.

Darüber hinaus enthält das Hydrauliksystem der Kaffeemaschine eine eingebaute volumetrische Pumpe, die für einen stabilen Wasserdruck während der Kaffeezubereitung sorgt. Dadurch kann der Barista den Extraktionsprozess präzise steuern, was für die perfekte Balance von Geschmack und Aroma entscheidend ist. Das Manometer der Pumpe und des Boilers zeigt die aktuellen Indikatoren an, was bei der Feinabstimmung der Parameter für verschiedene Kaffeesorten hilft.

Die Kaffeemaschine ist außerdem mit verschiedenen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, darunter einem Sicherheitsventil und einem vakuumfreien Ventil, die versehentliche Zwischenfälle im Zusammenhang mit Druck oder Temperatur verhindern. Durch den Druckschalter und die externe Pumpendruckeinstellung können Sie die Maschine zusätzlich an die spezifischen Arbeitsbedingungen in der jeweiligen Einrichtung anpassen.

Die Gesamtabmessungen der Kaffeemaschine (1056 x 433 x 745 mm) sind ideal für eine professionelle Küche, in der jeder Zentimeter Platz zählt. Das Gewicht von 115 kg gewährleistet die Stabilität und Zuverlässigkeit der Kaffeemaschine während des Betriebs und verhindert Bewegungen oder Vibrationen während des Betriebs.

Die Kaffeemaschine Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 3GR im Farbton „Blue Stone“ ist nicht nur eine professionelle Ausrüstung für die Kaffeezubereitung, sondern auch ein wichtiges Innenelement, das den Stil und die Individualität des Lokals unterstreicht und jedem Servieren einen Hauch von Raffinesse verleiht trinken.