Professionelle Kaffeemaschine Dalla Corte Evo2 2GR für Bars und Cafés — gebraucht

Die Kaffeemaschine ist in einwandfreiem Zustand und wurde vollständig gewartet. Entkalkung und Austausch aller Dichtungen durch Original-Verbrauchsmaterialien wurden durchgeführt. Im Rahmen der Wartung wurden alle Edelstahlteile zerlegt und wieder zusammengebaut sowie poliert. 1 Jahr Garantie auf alle Defekte.

Die Dalla Corte Evo2 2GR ist ein leistungsstarkes Profigerät, das sich ideal für den Einsatz in Cafés, Bars, Restaurants und Coffeeshops eignet und für gleichbleibende Qualität und hohe Produktivität bei der Kaffeezubereitung sorgt. Dieses Modell nutzt die bewährte Mehrkesseltechnologie, die seit 2001 kontinuierlich weiterentwickelt wird und sich bereits zum Standard im Kaffeemaschinenmarkt entwickelt hat. Sie garantiert Tasse für Tasse ein konstantes Ergebnis auf höchstem Niveau und ist damit die ideale Wahl für Profis.

Das Hauptmerkmal der Dalla Corte Evo2 2GR ist die Unabhängigkeit von Dampfkessel und Arbeitsgruppen dank der patentierten Mehrkesseltechnologie. Dadurch lässt sich die Temperatur auf 0,1 °C genau einstellen und sorgt so für perfekten Kaffeegenuss. Dank dieser Eigenschaften setzt die Kaffeemaschine neue Maßstäbe im Markt der professionellen Espressomaschinen.

Die Kaffeemaschine ist mit 54-mm-Siebträgern und ergonomischen Griffen ausgestattet, die eine einfache Bedienung und schnelles Aufschäumen der Milch gewährleisten. Sie eignet sich ideal für die manuelle Zubereitung von Cappuccino und anderen Milchgetränken und ermöglicht Baristas, mit traditionellen Methoden hochwertige Getränke zuzubereiten. Zusätzliche Programmier- und Anpassungsmöglichkeiten eröffnen jedem Barista vielfältige Möglichkeiten, darunter die Nutzung eines Mahlgrad- und Milchtemperatur-Kontrollsystems sowie eines Online-Steuerungssystems.

Ein wichtiger Vorteil dieses Modells ist seine Energieeffizienz. Durch die Unabhängigkeit der Gruppen können Sie nur die aktuell verwendeten Einheiten mit Energie versorgen und den Dampfkessel oder eine der Gruppen abschalten, ohne die Gesamtleistung zu beeinträchtigen. Dies reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeemaschinen um 30 %. Im Standby-Modus verbraucht die Kaffeemaschine nur 11,3 kW Energie pro 24 Stunden. Alle verwendeten Materialien sorgen für eine hervorragende thermische Stabilität und halten die Temperatur für eine perfekte Kaffeezubereitung konstant.

Das umweltorientierte Design der Kaffeemaschine umfasst wasserführende Teile aus bleifreier Legierung (CW510L) und ist vom Nationalen Gesundheitsfonds zertifiziert. Alle verwendeten Materialien sind recycelbar, was die Umweltverträglichkeit zusätzlich steigert.

Die Dalla Corte Evo2 2GR ist mit einem Milchschaum-Kontrollsystem (MCS) ausgestattet, das perfekten Milchschaum auf Knopfdruck ermöglicht. Dank der dreilochigen Dampfdüse wird Milch schnell und gleichmäßig aufgeschäumt, was eine hervorragende Schaumqualität für Cappuccino und Latte garantiert. Die Kaffeemaschine verfügt außerdem über eine aktive Tassenwärmfunktion, mit der Sie Getränke in heißen Tassen servieren und so den Kaffeegeschmack verbessern können.

Die einfache Bedienung wird durch die Möglichkeit der Zusammenarbeit mit einer automatischen Kaffeemühle über das GCS-System gewährleistet. Das Online-Steuerungssystem (OCS) ermöglicht die Fernüberwachung des Betriebs der Kaffeemaschine, unabhängig vom Standort, was besonders praktisch für Café- oder Restaurantbesitzer mit mehreren Standorten ist.

Die Kaffeemaschine Dalla Corte Evo2 2GR besticht durch ihre stilvolle Titanfarbe und ihr elegantes Design, das sich perfekt in jedes Ambiente einfügt. Mit einer Breite von 730 mm, einer Höhe von 510 mm und einer Tiefe von 535 mm lässt sie sich bequem auf der Bartheke platzieren, nimmt wenig Platz ein und bietet gleichzeitig maximale Produktivität.