Nuova Simonelli Nuova Aurelia SEM XT 2Gr

Die Kaffeemaschine Nuova Simonelli Nuova Aurelia SEM XT 2Gr repräsentiert den Gipfel der Ingenieurskunst für professionelle Cafés, Restaurants und Specialty-Coffee-Betriebe, bei denen kompromisslose Extraktionskontrolle und Zuverlässigkeit im Vordergrund stehen. Durch die Verbindung halbautomatischer Bedienung (SEM) mit fortschrittlichen XT-Technologien und einem intuitiven Touchscreen-Display bietet dieses Modell Baristas die perfekte Symbiose aus manuellem Feingefühl und digitaler Präzision. Das robuste Gehäuse aus Edelstahl und strapazierfähigem ABS ist für den harten Dauereinsatz in Stoßzeiten konzipiert.

Das Herzstück der Maschine ist ein leistungsstarker 13-Liter-Kessel mit intelligenter PID-Temperatursteuerung, die eine exakte thermische Stabilität bei jedem Bezug garantiert. Das integrierte Soft Infusion System (SIS) befeuchtet das Kaffeemehl sanft vor, gleicht kleinere Fehler beim Tampen aus und sorgt für eine dichte, geschmackvolle Crema.

Technologische Perfektion und Effizienz

Die elektronische Dampfsteuerung E-Steam und Cool-Touch-Lanzen ermöglichen das mühelose Aufschäumen von perfekt texturierter Milch für Cappuccino oder Latte. Das 2,8-Zoll-Touchscreen-Display bietet direkten Zugriff auf Programmierungen, automatische Reinigungsprogramme und Maschinenstatus. Angetrieben von starken 4700 W Leistung und einer hellen LED-Arbeitsbereichsbeleuchtung maximiert dieses Modell die Geschwindigkeit und Konsistenz im täglichen Betrieb.