Професионална кафемашина Sanremo Cafe Racer 2GR за барове и кафенета — нов

Sanremo Cafe Racer 2GR не е просто кафемашина, а истинско произведение на изкуството, което съчетава италианската страст към дизайна и напредналата технология за приготвяне на безупречно кафе. Вдъхновен от духа на легендарните мотоциклети Café Racer, този модел впечатлява с уникален стил и висока производителност, задоволявайки нуждите на най-взискателните баристи и собственици на кафенета.

Sanremo Cafe Racer 2GR веднага привлича вниманието с оригиналния си дизайн. Прозрачните странични панели в стил "скелет" разкриват изглед към вътрешните компоненти на машината, подчертавайки нейното техническо съвършенство. Здравата рамка от неръждаема стомана не само добавя естетическа привлекателност, но и гарантира издръжливост и надеждност при ежедневна употреба. Компактните размери (877 мм ширина, 702 мм дълбочина и 534 мм височина) позволяват на машината лесно да се интегрира във всеки интериор, а теглото от 75 кг гарантира стабилност и лекота на използване.

Този модел е оборудван с две групи за еспресо, което ви позволява да приготвяте няколко напитки едновременно, повишавайки ефективността на заведението. Мултибойлерната система включва един 8-литров парен котел и два 0,5-литрови захранващи бойлера, изработени от неръждаема стомана, което гарантира стабилност на температурата и бързо възстановяване на топлината след всеки цикъл на готвене. Мощността на машината е 7,03 kW, което осигурява бързо загряване и готовност за работа дори при пикови натоварвания. ​

Sanremo Cafe Racer 2GR е оборудван с PID система за контрол на температурата, която ви позволява да регулирате температурата на водата за всяка група поотделно с висока точност. Това е особено важно за разкриване на пълния спектър от вкусови нотки на различните сортове кафе. Всяка група разполага със собствен дисплей за показване и настройка на работните параметри, което осигурява интуитивен контрол и наблюдение на процеса на готвене. ​

Благодарение на използването на топлоизолационни материали и интелигентно управление, Sanremo Cafe Racer 2GR ви позволява да спестите до 40% от консумацията на енергия, което не само намалява разходите за електроенергия, но и прави вашия бизнес по-отговорен към околната среда. ​

Машината е оборудвана с два крана за пара с технология "Cool Touch", които остават хладни на допир дори при продължителна работа, гарантирайки безопасността и комфорта на бариста. Кранът за гореща вода ви позволява бързо да приготвите американо или чай. Височината на групата се регулира чрез фиксиране на долната стойка на различни нива, което позволява използването на чаши с различни размери. Програмируемото предварително варене с четири програми за всяка група осигурява оптимално извличане на кафето, разкривайки най-добрия му вкус. ​

Sanremo Cafe Racer 2GR е проектиран с оглед на нуждите на професионалистите, така че осигурява бърз достъп до вътрешните компоненти за лесна и бърза поддръжка. Системата за самодиагностика и автоматично групово почистване опростява поддръжката, позволявайки ви да поддържате машината в перфектно състояние без ненужни усилия. Вградената обемна помпа с висока производителност до 300 l/h осигурява стабилно налягане, когато всички групи се използват едновременно, което гарантира постоянно качество на напитката дори при интензивна работа. ​